탈모에 좋은 맥주효모 효능과 부작용

인류의 난제 탈모 이 탈모의 치료제는 아직까지 없어 철저한 관리로 예방하는 방법밖에 없다고 하는데 뉴스나 TV에 나오는 탈모에 좋은 맥주효모는 한 번쯤을 들어보셨을 거예요. 저 또한 맥주효모를 섭취하기 시작하였는데요 탈모에도 좋지만 다양한 효능이 있는 맥주효모의 효능과 부작용에 대해서 한번 알아볼게요

 

맥주효모는 독일의 맥주공장 노동자들의 머리숱이 풍성한 것으로부터 착안하여 연구한 결과 맥주의 발효과정 중에서 얻을 수 있는 시카로 미시즈 세례 비시아 속효 모를 건조해 노란빛이 띠고 시큼하면서 구수하고 씁쓸할 맛이 나는 것이 특징이라고 합니다. 이 맥주효모의 약 50%가 양질의 식물성 단백질이며 약 6~10%는 무기질이며 맥주효모의 약 20%를 차지하는 세포벽은 장내 이용도가 높은 식이섬유로 되어있고 비타민B 제품은 주로 맥주효모에서 추출하거나 맥주효모를 운반채로 이용할 정도로 비타민 B군이 풍부하다고 해요 

 

원물을 초미세 분말로 분쇄하면 일반 분말보다 입자가 작아져 흡수율이 좋으며 보리보다 건조효모 분말이 좋고 건조효모 분말보다는 환으로 섭취하는 게 흡수율이 더 좋다고 합니다.

 

맥주효모의 효능으로는  

100g당 맥주효모는 단백질은 8g을 포함하고 있으며 비타민 b의 복합체가 풍성하여 머리카락과 손톱을 강화하는 탈모개선 효능을 가지고 있고 모발의 80%가 단백질로 이루어져 있고 맥주효모의 영양 소또 한 단백질이 절반까지 차지할 정도로 많으며 비오틴 성분은 모발과 모근 강화에 뛰어나다고 알려져 있는데 이 또한 맥주효모에 풍부하게 함유가 되어있어요.

이 비오틴이라는 성분은 두피의 혈액 순환을 좋게 하고 모발이 빠지고 탈색되는 것까지 방지하여 준다고 하니 정말 탈모에 도움되는 성분이 아닐까 해요 

 

또한 효소와 호르몬의 합성을 도와 심장 건강관리와 동맥 강화 혈액순환을 돕고 또한 맥주효모 안에 아미노산, 철분과 섬유질 크롬과 마그네슘 아연 등 풍부한 무기질이 존재하고 있다고 하네요 

또한 원기 회복 중이거나 비타민 결핍이 있거나 빈혈로 고생하는 사람들에게 아주 이롭고 섬유질이 풍부해 장을 조절하여 변비에 매우 좋은 효능을 보여주고 있는데 이는 신진대사를 활발하게 해 주기 때문에 독소와 노폐물 배출에도 도움이 되고 아침에 섭취하면 효능이 꽤 오랫동안 지속되는 것으로 확인이 되었다고 해요 

 

이외에도 미국의 한연구에 따르면 유방암세포에 맥주효모를 처리하고 변화를 관찰한 실험에서 맥주효모가 30% 억제된 효과를 보였다고 하며 맥주효모의 크롬이라는 성분이 콜레스테롤을 낮춰주는 역할을 하는 효능을 보여주었다고 합니다.

또한 이 크롬 성분은 혈당을 정상수치로 유지하도록 도와주는 역할을 한다고 알려져 있어요. 그리고 셀레늄이라는 성분이 항산화 능력을 지녀 노화를 최대한 늦춰주고 이 셀레늄의 항산화 능력이 비타민E의 천배가 넘는다고 하네요.

 

이렇게 수많은 효능을 가지고 있는 맥주효모를 어떻게 먹어야 할까요 

가루로 되어있고 시큼해서 비리다고 하시는 분들도 많아 먹기 힘들어하시는 분들이 많으실 텐데 분말도 있지만 흡수가 더 잘되는 환제품들이 시중에 많이 나오고 들 있어요. 가루형태의 맥주효모는 다른 식품을 섞어 드시면 좋은데 도유나 미숫가루를 섞어서 드시는 분들도 많고 플레인 요구르트와 맥주효모 가루를 섞어 드시는 분들도 있어요. 저 같은 경우는 환으로 나오는 게 아무래도 편해서 먹고 있답니다.

 

맥주효모이기 때문에 맥주를 먹으면 비슷한 효능을 볼 수 있지 않을까 하지만 맥주를 만드는 과정에서 살균처리를 하고 효모들이 다 없어지기 때문에 맥주효모의 효능과 맥주의 효능은 다르다고 해요 

이렇게 좋은 맥주효모도 부작용이 있어요 과하면 독이 된다고 했었나요. 과다 섭취를 하게 되면 소화불량이나 편두통과 알레르기 반응으로 가슴이나 목의 압박감 또는 어지럼증이 나타날 수 있으며 하루섭취량은 5g 미만으로 보고 있어요 또한 맥주효모에 푸린 함량이 높기 때문에  통풍 환자나 신장결석이 있으신 분들은 맥주효모를 피하는 게 좋다고 해요 

 

상품을 구입하실 때 국산 맥주효모 가루는 일반 분말이 아닌 미세 분말로 체내 흡수율이 1.5배가 더 좋으며 수분 유지력이 더 좋다고 하니 맥주효모를 고르실 때 참고해주시면 될 거 같아요

 

이렇게 맥주효모의 효능과 부작용에 대해 알아보았는데요 맥주효모는 시중에 맥주효모가 들어간 샴푸, 바르는 화장품 등 알게 모르게 우리 생활 속으로 많이 들어와 있어요. 약이 아닌 식품으로서 꾸준하게 섭취하고 필수로 섭취해야 하는 맥주효모로 우리 몸의 건강을 위해 그리고 탈모를 예방하면 좋을 거 같다는 생각을 합니다.